Brot, das Symbol von Überfluss, steht heute in Deutschland in einem starken Kontrast zu seiner Geschichte als Symbol von Mangel und Hungersnot. Nach dem Ersten Weltkrieg und insbesondere während des Zweiten Weltkriegs war Brot ein symbolischer Ausdruck der Angst vor Wiederholung und der Notwendigkeit, anhaltend zu überleben. In der Zeit des Krieges und in den Nachkriegsjahren war Brot nicht nur eine Nahrung, sondern ein Geschenk der Politik, das oft mehr als die Menschen konsumierte. Die offizielle Politik versprach, aber nicht lieferte, was die Menschen benötigten, und so wurde Brot zu einem Symbol der Hoffnung, aber auch der Enttäuschung.
Im Winter 1916 aßen Menschen Steckrüben, die eigentlich für Tiere gedacht waren, und Felder lagen brach. Die Menschen wurden schwächer, aber die Rationstabellen erschienen immer noch, als ob die Zukunft hell ausgesehen hätte. Nach 1945 existierte Nahrung vor allem als Versprechen, und die Rationkarten galt Kalorien, die niemand liefern konnte. Hunger war allgegenwärtig, aber offiziell unsichtbar. Die Menschen wurden gezwungen, tagsüber Trümmer zu räumen und nachts nach dem was noch übrig blieb zu suchen. Knochen, Unkraut, Reste, alles wurde Suppe, und Kochen war keine Tradition mehr, sondern Überleben. Es ist ein Wunder, dass die Menschen trotzdem überlebten, und dass Brot heute ein Symbol von Überfluss ist.
Heute können wir es kaum glauben, dass in Deutschland während des Krieges und in den Nachkriegsjahren eine solche Situation herrschte. Heute können wir uns Brot als Symbol von Überfluss vorstellen, aber warum? Was hat sich geändert? Wir werden herausfinden, welche Veränderungen es gegeben hat und warum Brot heute ein Symbol von Überfluss ist. Wie ist es möglich, dass ein einfach stückes Brot heute ein Symbol des Genusses ist, während es früher ein Symbol der Angst war? Wir werden diese Frage untersuchen und
Watch the Video
#BrotinDeutschlandnachdemKrieg #Hungerkrieg #Nahrungsmittelknappheit #Überfluss #Deutschland1945